ちゃんて

割と隠れ家的な都町のラーメン屋(昼だけ)。
夜は居酒屋。
無化調で低糖質の麺という点で特徴的なのだが、麺が変わったのと、スープの印象も変わった。
そしてここ最近、チャーシューの仕込みが手抜き。
中戸次の店を潰しちゃった原因がこの辺にあるんじゃないかなと。
まあ、嫌いじゃない店なので、何とか持ち直してほしい。
シティ情報おおいたに取り上げられて、お客も増えてる感じだし、これはアカンかもしれないけど。