大船

なぜか、餃子が食べたいと倅と娘が揃って言ったので、大船の王将へ。
中華街に食べに行くでもなく、上大岡にこの間出来た王将に行くでもなく、大船の王将。
まあ、若い頃からキムチチャーハンと餃子2人前で喜んでいた、私の趣味だ。
どの店に行っても、同じスペックの味という、ファクトリーメイドな感じが、鉄壁の安定感。
極稀に、無性に食べたくなるってのは、天一のラーメンにも通じる。
チェーン店の味ってのは、そりゃあ勿論、それなりなんだけど、知ってる味がきちんと再現される安心感みたいなものが、まあ、悪くないんじゃないかな。