研修1日目

今日、明日と渋谷で研修。
道玄坂を上がっていって研修所に辿り着くまでに、気になるお店があった。
「七志とんこつ編」。ラーメン屋だ。
昼食に食べてみようかと思っていたが、生憎、研修所内で弁当という形となり、帰りに夕食とした。
チャーシュー麺に、角煮ご飯をオーダー。
焦がし油が香ばしい、甘めのマイルドなトンコツスープ、麺は黄色がかった玉子麺、少し縮れていた。
博多のそれではなく、熊本系なのかな?
概ね満足。でも、冒険せずに桂花に行った方が満足できたかも。
接客も気持ちよかったし、嫌いじゃないけど。